Att brygga eget öl hemma är både kul och utmanande på samma gång.
Kan man brygga utan bryggsocker?
Man tjänar på att vara förberedd
Man måste veta vad man gör. Vad man ska brygga är oviktigt, det krävs samma förberedelser. Om man inte har allt på plats inför vinbryggning så kan det hela lätt gå åt skogen då saker som jäsning inte fungerar så som man har tänkt sig.
Ha allt klart innan.
Brygga öl
Det är viktigt att tillsätta en dextros. Men köp inte dextros i butiken. Köp hem de rätta grejorna först.
Många väljer sockret för alkoholens skull. Mer jäst och socker ger mer alkohol vilket leder till starkare grejor. För att maximera alkoholhalten så häller man i sockret sist.
De finns ju de som föredrar malt också. druvsocker billigt Det kan lätt bli för mycket av det goda och då är det bara att kasta och börja om.
En annan sak att betänka är att man med sockret kan få ett tunt öl som blir en aning blaskigt. För att hitta rätt formel så kan det vara klokt att börja med ett mindre kok så att man inte behöver kasta så mycket om det nu inte skulle bli god öl.
Du vet väl att du kan köpa dextros på nätet?
Se till att bunkra upp med ingredienserna långt innan. På nätet så finner du allt som du behöver och du får bra priser på viktiga ingredienser som maltextrakt och dextros (bryggsocker finns tex. på hembryggning.se) som är till för ölproduktion. Förbered bryggningen på bästa sätt innan.
På webben kan du läsa på i olika ölforum.